【石川県】発酵食の町ヤマト醤油味噌 糀パークで絶品チーズケーキ

蔵元おすすめ商品が多数！

石川県金沢市大野町にある【ヤマト醤油味噌 糀パーク】に行ってきました！

まずは、本社直売所ひしほ蔵

こちらでは自慢の醤油や味噌、調味料、甘酒、ドレッシングなどを購入することができます✨

身近な人へのギフト商品としてもおすすめ

説明書きもわかりやすく、たくさんのポップが書かれていました！
もちろんわからないことは店員さんが優しく教えてくださいます(*^_^*)

大人気！発酵美人食堂✨

こちらは、寝かせ玄米ご飯と季節の食材を生かした糀のお料理がいただけるみたいです

パークに行った時間が遅かったためどんな感じなのかはわかりませんが、
メニュー写真から健康的で美味しそうなお食事を楽しめそうです(^^♪

※発酵美人ランチは要予約

テイクアウトコーナー

暑い季節には人気のしょうゆソフトクリーム、玄米甘酒ソフトクリームがおすすめ(^.^)/

他にもヤマトの味噌汁、おにぎり、一日一糀の炭酸割、季節のドリンクもいただけるみたいです

チーズケーキ専門店【こめトはな】

初めて聞く、糀を使ったチーズケーキ専門店!(^^)!

今回は表面をキャラメリゼしたブリュレタイプのベイクドチーズケーキ、
女性にも食べやすいミニサイズを店内でいただきました🐕♪

キャラメリゼしたてのブリュレチーズケーキは、
表面がカリカリで中はなめらか！
香ばしい香りがたまらない(*´▽｀*)

チーズケーキの種類は、
ブリュレ、ショコラ、金沢白糀、プレーン、
そして加賀棒茶も！

他にもチーズプリン、チーズソフト、ふわとろフロマージュがありました！

チーズ好きにはたまりませんね(*^_^*)

また違う味のチーズケーキを食べに行きたいな!(^^)!
ウゥー！ワンダフルッ✨

(オンラインショップでの購入も可能です)

住所　〒920－0331
　　　石川県金沢市大野町４丁目イ１７０

【本社直売所ひしほ蔵】
営業時間　10：00～17：00
定休日　　毎週水曜日(祝日の場合は営業)・年末年始

【発酵美人食堂】(予約制　受付10：00～17：00)
営業時間　11：30～14：30(LO 13：30)
定休日　　毎週水曜日・年末年始

【金沢チーズケーキ専門店こめトはな】
営業時間　10：00～16：30(イートインLO 16：00)
　　　　　※完売次第終了
定休日　　水曜日・年末年始